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'Qué asco' , 'No lo pienso comer'... Para muchos padres, el tema de que sus hijos coman verduras les supone un quebradero de cabeza más. Sin embargo, hay otros que no comen otra cosa más que estos alimentos tan saludables. Pero, ¿es perjudicial eliminar de la dieta de los niños alimentos de origen animal?

A pesar de su denominación, el pan de trigo sarraceno no es de trigo ni su origen es sarraceno. Lo que se conoce por ese nombre tan particular no es otra cosa que una planta herbácea, también llamada alforfón, cuyo origen se remonta a las inmensas llanuras de Asia Central hace más de 7.000 años.

Llega la Navidad y con ella multitud de momentos que compartir con familiares amigos. Momentos que, la mayoría de las veces, suceden alrededor de una mesa repleta de platos típicos de estas fechas. Pero, ¿por qué no sorprender a tus invitados con recetas que se salgan de lo habitual? A continuación te proponemos dos de ellas elaboradas con los kiwis Zespri® como uno de sus ingredientes principales.

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