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El chocolate tiene una pésima fama entre los padres porque, de manera errónea, se cree que provoca insomnio, cuando es al revés ya que contiene triptófano que es un inductor del sueño.

Puedes probarlo con café, té verde, cerveza negra, agua con gas o incluso más chocolate

 

Los “superalimentos” ese término tan de moda en nuestros días que hace referencia a los alimentos (en su mayoría crudos) que son más ricos en nutrientes que los cocinados y procesados.

El cacao contiene alrededor de 17 tipos de hierbas naturales que contribuyen a paliar el dolor. Sus altos niveles en triptófano estimulan la producción de serotonina, que aumenta la sensación de felicidad y contribuye a la estabilidad emocional

En este día no pueden faltar alimentos afrodisíacos como el chocolate, las fresas, el vino espumante, mariscos o especies, por eso Graciela Moreira, experta en nutrición y cocina de PronoKal Group®, nos presenta una receta dulce, baja en calorías y muy fácil de preparar.

Las rosas, por su delicadeza y sutil aroma, y el chocolate, por su dulzura y suavidad son, sin duda, dos de los regalos estrella de San Valentín.

Cada español consume alrededor de 3,5kg anuales de este alimento, cantidad realmente baja comparada con la media de otros países europeos que superan los 9kg al año.

¿Imaginas sorprender a tus invitados un Menú de Fiestas creado por Jordi Cruz?

Se  ha  demostrado  que  la  serotonina  y  las  endorfinas  son  sustancias  clave  que generan  felicidad,  bienestar,  un  sueño  reparador  y  que  actúan  como  analgésicos naturales. El cuerpo las produce por sí mismo, pero la producción natural de estas, puede ser estimulada por ciertos nutrientes que Eneldo Catering, como experto en nutrición y alimentación, ha recogido para mostraros a todos.

 El café es para muchos un placer por si sólo, su aroma, sabor y propiedades le han convertido en una de las bebidas más consumidas a nivel mundial. El café se puede tomar con leche, hielo, solo o de mil formas diversas, pero ninguna de ellas tiene efectos beneficiosos para nuestra salud, desde ahora y gracias a un hongo llamado Ganoderma Lucidum, podemos disfrutar de nuestra taza de café diaria y además hacer un bien a nuestro cuerpo.

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