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Aunque cada vez, la cultura gastronómica es mayor, hay terminología equívoca extendida, como lo relativo al foie gras, la delicia francesa favorita de los sibaritas y un imprescindible en toda celebración gourmet de alto copete, pero que suscita muchas dudas en su comparación con patés y mousses.

Las nueces son el fruto seco del otoño, no sólo porque es cuando se encuentran en su mejor momento (su temporada va de septiembre a noviembre), si no porque las nueces nos aportan los nutrientes necesarios para combatir las afecciones más comunes durante esta estación del año. 

Si nos hemos pasado con el roscón y comido en exceso estas navidades, es el momento de recuperar hábitos saludables como ampliar el tiempo dedicado al deporte o volver a esa dieta que tanto nos cuesta seguir, entre cuyos alimentos no debería faltar nunca la berenjena.

Tras la relajación de las fiestas navideñas, casi todos debemos poner un poco de orden en nuestra dieta y recuperar los hábitos perdidos después de un mes de auténticos excesos.

La alimentación es fundamental para controlar los cambios hormonales producidos durante las diferentes fases del ciclo.

Deliveroo ofrece algunas recomendaciones gastronómicas para las creencias populares más arraigadas

Ya lo dicen alto y claro los nutricionistas: "el desayuno es la comida más importante del día". Sin embargo, son muchos los niños que en su alimentación, sobre todo a primeras horas de la mañana, toman productos ultraprocesados como la bollería industrial o los zumos envasados.

El agua de mar tiene una composición mineral muy similar al plasma sanguíneo y tiene todos los minerales y todos los oligoelementos que el cuerpo necesita para recuperarse y estar en buena forma.

Mitos y verdades de este súper alimento

 Con la caída del consumo de refrescos, las grandes multinacionales están innovando con el lanzamiento de nuevas aguas de sabores, sin embargo éstas contienen hasta 8gr de azúcar por cada 100ml

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