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Quedan poquísimos días para que llegue la primavera que, como dice el refrán, la sangre altera. Y algo de cierto debe de haber cuando muchas personas se quejan de padecer lo que comúnmente se denomina ‘astenia primaveral’.

Las nueces son el fruto seco del otoño, no sólo porque es cuando se encuentran en su mejor momento (su temporada va de septiembre a noviembre), si no porque las nueces nos aportan los nutrientes necesarios para combatir las afecciones más comunes durante esta estación del año. 

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