Usted está aquí:Belleza/alimentación

¿Alguna vez has pensado cómo serán los alimentos en 30 o 40 años? ¿Y dentro de 100? La alimentación de toda la vida le está otorgando cada vez más espacio a la que hasta hace unos años parecía inviable: alimentación a base de píldoras, batidos y hasta platos de cuidadísima elaboración que tienen como base a los insectos.

¿Sabías que el Tomate tiene una extraña y apasionante historia? El actual rey de los vegetales, las salsas y el ingrediente fundamental en recetas como la ensalada o la pasta, fue considerado no apto para uso alimentario durante siglos, atravesando multitud de confusiones, calumnias y crisis de identidad.

Las afirmaciones sobre los beneficios de realizar un desayuno completo y equilibrado cada día son incontables: una comida que ayuda a poner nuestro cuerpo en marcha y que le proporciona la energía necesaria para funcionar durante la mañana. Al margen de este beneficio básico, ¿qué ignoramos sobre el desayuno?.

No hay producto más entrañable e integrado en la cultura ibérica que la torrija, el dulce de la Semana Santa. Pero ¿a qué se debe su invento y su asociación y su sempiterna asociación con la Pascua?

La cecina (conocida como “jamón de vaca” es una carne deshidratada o curada que suele proceder del ganado vacuno. Se elabora a partir del despiece de los cuartos traseros de la vaca (tapa, babilla, contra y cadera).

En el último trimestre de gestación, las embarazadas deben incrementar la ingesta de vitaminas y nutrientes para el correcto desarrollo del bebé.

El 7 de abril celebramos el Día Mundial de la Salud. Una fecha marcada en el calendario desde 1950 en conmemoración de la fundación de la Organización Mundial de la Salud.

A pesar de su denominación, el pan de trigo sarraceno no es de trigo ni su origen es sarraceno. Lo que se conoce por ese nombre tan particular no es otra cosa que una planta herbácea, también llamada alforfón, cuyo origen se remonta a las inmensas llanuras de Asia Central hace más de 7.000 años.

Incluso si se sigue una rutina de ejercicios y se consumen alimentos más sanos y ecológicos, es posible que muchos personas no se estén viendo con el peso que esperaban obtener con esos sacrificios, o esos cambios de rutina, que han llevado a cabo durante semanas o incluso meses.

La primavera, es la mejor época para el consumo de esta verdura en España, os proponemos tres platos que ponen bien a las claras su versatilidad a la hora de prepararlas: una ensalada, donde las comemos en su forma cruda, una quiche en la que están asadas, y una empanada de la que es su gran protagonista.

Página 9 de 19

Siguenos en...

Últimos Articulos Publicados

Volver