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El Chef Fabián León, finalista de Masterchef 2013 y el Consorcio del Chorizo Español nos presentan un recetario que te ayudará a incorporar este delicioso producto a todos tus platos.

3 principales características que hay que tener en cuenta antes de comprar un jamón, y también, ciertos términos que resultan incomprensibles si no se conoce bien el sector.

Todos hablan de la “cúrcuma”, que de repente, parece haberse convertido en un “remedio para todo”. Pero más allá de ser el nuevo “ingrediente” de moda, la raíz de cúrcuma es una especia realmente muy poderosa y con numerosas propiedades terapéuticas.

Si hay un alimento natural y beneficioso para la salud esa es la Ventajas de la miel sobre la salud miel.

Cada español ha engordado hasta 5 kilos debido a las comilonas y el sedentarismo navideño

 

La trufa negra es una variedad de hongo subterráneo muy valorado en la alta cocina. Poco se sabe de este alimento tan cotizado, definido como “el diamante de la cocina” por su sutil y poderoso aroma.

Los niños hiperactivos tienen niveles bajos de omega 3 y estos son tan importantes para el desarrollo infantil que desde hace años es obligatorio que estén incluidos en las leches infantiles porque han demostrado utilidad en la mejorar del desarrollo neurológico y visual de los niños.

Las celebraciones navideñas se definen por ser un período en el que los excesos de comida y bebida son habituales. Sin embargo, provocan desánimo en la persona al llegar enero.

Pronokal, nos da ideas para que las comidas navideñas sean más fáciles de digerir. 

Recetas fáciles, rápidas y saludables de trigo khorasan KAMUT® para los desayunos y meriendas de los más pequeños de la casa

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